* RosePetal * バラに魅せられて・・・


クレイフラワーと押し花の講師をしています☆  Mary* 
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ブッシュドノエル☆

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今日はクリスマスイヴですね♪
今年のクリスマスケーキは、デコレーションサイズの
小粒のイチゴが店頭にないし
あっても大粒で去年に比べてかなり高騰しているので
フルーツのいらない、マロンクリームのブッシュ・ド・ノエルにしました。
我が家恒例のイチゴサンタが飾れなかったのが残念だけど
今回の飾りは、木の葉のチョコ。
庭のバラやアイビーの葉でテンパリングしたチョコを付けて
固まってから葉を外すと木の葉模様のチョコができます。
シンプルなケーキですが、朝から作り始めて・・・
キッチンにずっと立ちっぱなしで、疲れてしまい
今、こうして息抜きにブログ書いています^^;
さぁ、キッチンに立って今から後半戦頑張ります^^

今年も皆様、ありがとうございました。
素敵なクリスマスと良いお年をお迎えくださいね☆
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by rose_petal | 2010-12-24 16:28 | お料理&お菓子

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