* RosePetal * バラに魅せられて・・・


クレイフラワーと押し花の講師をしています☆  Mary* 
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和菓子☆ せせらぎ

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和菓子屋さんの店主が教える和菓子教室で
和菓子作りを習ってきました。

この和菓子は、せせらぎという名で
川のせせらぎのような焼印を押して仕上げています。
桜餅と同じように色を付けた道明寺粉を蒸して作り、
最後に氷餅を全体にまぶしているので食感がいいですね♪
次回も楽しみです^^
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by rose_petal | 2012-06-09 18:20 | お料理&お菓子

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