* RosePetal * バラに魅せられて・・・


クレイフラワーと押し花の講師をしています☆  Mary* 
by rose_petal
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イタリアン

e0088576_231011.jpgイタリアでイタリアン料理を修業された
とってもステキなシェフが主催する
料理教室に2年前から通っていますが
その影響で家のキッチンには 
パスタマシーンや業務用の大きな
フライパン「5人前のパスタもOK!」など
キッチングッツにもこる始末・・・。
器具を揃えるだけでも腕が上がった!?
気分になります☆


お店の厨房で4~5品のコースメニューを
作り、最後にランチとして頂くことが
一番の楽しみです!(^^)!
e0088576_22593077.jpg
今回のメイン料理は、チキンのローストに
マロンペーストときのこで作った濃厚なソースがくるみの食感と合って美味しかった
です(^^♪



デザートは、フレッシュな洋ナシが
たっぷり入ったケーキで 
キャラメルソースと一緒に・・・☆
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by rose_petal | 2005-11-18 22:53 | お料理&お菓子

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