* RosePetal * バラに魅せられて・・・


クレイフラワーと押し花の講師をしています☆  Mary* 
by rose_petal
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クリスマスケーキ☆

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今年のクリスマスイヴも暖かく穏やかな一日でしたね・・・。
一年前のイヴの日も暖かな気候だったことを覚えていますが、あれから一年たったなんて早いですね。
我が家は、いつもどうりお家で過ごしました。毎年恒例、朝からスポンジを焼いて
ケーキ作りに半日、そのあとは夕食作りで一日中~キッチンに立ちっぱなしでした。
久しぶりにクラッカーを鳴らしたのですが、あのドキドキ感がいいですね~♪

今年のクリスマスケーキは、苺のサンタとマカロンを飾りつけ♪

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そして、スポンジを
スライスするのに
とっても重宝しているのが・・・こちら☆






ナイフの刃先の上下にセットするだけで、5cmの厚みのスポンジを4段にスライス
するのも楽チン♪ 以前までは、竹串を4本刺してその上をカットしたり、角材を
使ったりしていたのですが、これを使うと簡単にカットできて便利ですよ^^


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今年も相変わらず更新がまばらなBlogでしたが
見に来てくださった皆様、ありがとうございました。
クリスマスも終わり、今年も残りわずか・・・
皆様、どうぞよいお年をお迎えください☆
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by rose_petal | 2007-12-26 23:53 | お料理&お菓子

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